La capacidad de producción de una fábrica de adoçantes depende del modelo de negocio y del mercado objetivo.
Fábrica de pequeño porte
Una fábrica de adoçantes pequeña puede producir volúmenes reducidos, ideales para mercados locales o marcas propias.
Fábrica de mediano porte
Este modelo permite atender distribuidores regionales y ampliar el portafolio de productos.
Fábrica de gran porte
Una fábrica de adoçantes industrial trabaja con altos volúmenes y abastece grandes cadenas y exportaciones.
Factores que influyen en la capacidad
El tipo de equipo, número de turnos, tipo de adoçante y nivel de automatización influyen directamente en la capacidad productiva.
Escalabilidad
Una ventaja de la fábrica de adoçantes es la posibilidad de aumentar la producción gradualmente conforme crece la demanda.